Шоколадный десерт отлично сочетается с чашечкой кофе или любимого чая. Рецептов этой выпечки существует много, но 24 Канал со ссылкой на Woman24 предлагает один из лучших.

Читайте также Французский десерт, который всегда подходит по-особенному: ягодный тарт с заварным кремом

Шоколадный брауни

  • Время: 30 минут
  • Порции: 6 – 8

Ингредиенты:
– 100 граммов + 1 чайную ложку сливочного масла;
– 2 яйца;
– 70 граммов муки;
– 2 столовые ложки какао;
– 100 граммов сахарной пудры;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– 1 банан;
– 1 плитка шоколада;
– 50 миллилитров сливок.

Приготовление:

  1. Банан разомните вилкой, а масло комнатной температуры тщательно взбейте с пудрой. Добавьте яйца и снова тщательно взбейте.
  2. Всыпьте какао, муку, разрыхлитель и смешайте до однородной консистенции. Теперь в массу введите банан.
  3. Форму для выпекания застелите пергаментом и выложите туда тесто. Равномерно распределите и отправьте в духовку на 25 минут.
  4. Приготовьте соус – для этого растопите шоколад на водяной бане. Положите в него сливочное масло и тщательно перемешайте. Добавьте сливки.
  5. Достаньте брауни из духовки и дайте ему постоять 5 минут и полейте приготовленным соусом. Замечательный и вкусный брауни готов.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда приготовьте домашние глазированные сырки.